Power
RAPIDITÉ ET QUALITÉ POUR VOS ALIMENTS
Haute vitesse de refroidissement rapide pour tous les secteurs, avec des cycles personnalisables. Dédiée aux artisans comme aux PME, la ligne Power est adaptée aux plaques GN1.1, GN 2.1, 600x400 ou 600x800. Pratique, puissante, intuitive, elle est la partenaire idéale pour optimiser la production et améliorer la qualité des aliments réfrigérés.
FONCTIONS ET CARACTÉRISTIQUES
VENTILATION
Ventilateurs bioniques avec une vitesse électronique de 10% à 100%
PROTECTION DU CIRCUIT
Évaporateur et condenseur protégés par un traitement cataphorèse
ÉVAPORATEUR
Surface XL : évacuation rapide de la chaleur
CADRE DE PORTE
Hermétique, la première au monde entièrement en acier AISI 304
DÉTENDEUR ÉLECTRONIQUE
20% plus rapide
FERMETURE DE PORTE
Automatique
CONTRÔLEUR
Industrial electronic board (API) Fiabilité et résistance
CONSTRUCTION
Acier inoxydable AISI 304 intérieur/extérieur
Parois 70/100 mm
Mousse polyuréthane haute densité
SERVICE & HACCP
Assistance technique et données HACCP en ligne
Communication machine to machine
CYCLES CHAUDS SUR DEMANDE
Fermentation contrôlée, décongélation contrôlée, cuisson à basse température
ÉCRAN
Tactile 4,3" IP65 avec technologie capacitive et cycles personnalisables
GAMME DE PRODUITS
**Type de chariot pris comme référence : GN1.1 ou 600 x 400 mm.