XCAB 50

XCAB 50

C’est le système de conservation multiproduits qui dispose d’une large plage de températures, de -30 °C à +10 °C, et de la plus grande capacité au monde par rapport à ses dimensions, jusqu’à 46 plaques 600X800 et jusqu’à 92 plaques 600X400.



Xcab 50 est idéale pour ceux qui recherchent une qualité de conservation de haut niveau pour leurs produits de pâtisserie, chocolaterie, glacés et traiteur, garantie par un contrôle parfait et constant de la température et de l’humidité à l’intérieur de la chambre.

DONNÉES TECHNIQUES

CAPACITÉ PLAQUES 600X800 (DISTANCE 70 MM) 24
CAPACITÉ PLAQUES 600X400 (DISTANCE 70 MM) 48
CAPACITÉ PLAQUES 600X800 (DISTANCE 35 MM) 46
CAPACITÉ PLAQUES 600X400 (DISTANCE 35 MM) 92
BACS À GLACE (360X250X14H) 60
DONNÉES ÉLECTRIQUES 220/1/50 Volt
PUISSANCE MAXIMALE ABSORBÉE 0,85 kW

DIMENSIONS EXTÉRIEURES

LARGEUR 890 mm
PROFONDEUR 1108 mm
HAUTEUR 2427 mm

CARACTÉRISTIQUES

TEMPÉRATURE
-30 °C/+10 °C

À la fois réfrigérateur et congélateur, elle garantit des températures positives et négatives assurant toujours le maintien parfait des créations.

PANNEAUX ISOLANTS PLUS ÉPAIS

Paroi de 100 mm pour garantir une isolation maximale. Fond avec des coins arrondis pour un nettoyage facile. Mousse polyuréthane haute densité.

INDUSTRY 4.0

Connexion directe aux ordinateurs portables et dispositifs électroniques pour le téléchargement immédiat des données via Ethernet ou Wi-Fi.

TÉLÉASSISTANCE

Connexion en ligne avec nos techniciens pour les cycles de chargement/contrôle des cycles et alarmes.

ATTENTION À L’ENVIRONNEMENT

Utilisation du réfrigérant naturel R290 : réduit la consommation d’énergie, n’endommage pas la couche d’ozone et a un potentiel de réchauffement climatique faible.

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