POWER

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POWER

SCHNELLIGKEIT UND QUALITÄT FÜR IHRE LEBENSMITTEL

Hohe Abkühlgeschwindigkeiten für alle Bereiche, mit individuell einstellbaren Zyklen. Die Baureihe Power eignet sich für Bleche der Größe GN1.1, GN 2.1, 600x400 oder 600x800, was sie sowohl für Handwerksbetriebe als auch für kleine und mittelständische Firmen eignet. Praktisch, leistungsstark und intuitiv, ein idealer Partner zum Optimieren Ihrer Produktion und zum Verbessern der Qualität bei den abgekühlten Lebensmitteln.

FUNKTIONEN UND EIGENSCHAFTEN

Belüftung

Bionische Ventilatoren mit elektronischer Geschwindigkeit von 10% bis 100%

Schutz des Kreislaufs

Verdampfer und Verflüssiger mit Kataphorese-Behandlung geschützt

Verdampfer

Große Fläche: schnelle Wärmeabfuhr

Türrahmen

Hermetisch, der weltweit erste aus AISI 304 Stahl

Expansionsventil

Elektronisch (20% schneller)

Schließen der Tür

Automatisch

Controller

Supersolide industrielle Elektronikplatine (SPS)

Bauweise

Edelstahl AISI 304 innen/außen
Wandstärke 70/100 mm
PUR-Hartschaum

Service & HACCP

Kundendienst und HACCP-Daten online
Maschine-zu-Maschine- Kommunikation

Auf Anfrage auch Wärmezyklen

Kontrollierte Gärung, kontrolliertes Auftauen, Garen bei niedrigen Temperaturen

Display

Touchscreen 4,3" IP65 mit kapazitiver Technologie und individuell gestaltbaren Zyklen

ENTDECKEN SIE DIE BAUREIHE

P5.1 4 Bleche* Fassungsvermögen: 25 kg
DATENBLATT
P5.2 8 Bleche* Fassungsvermögen: 30 kg
DATENBLATT
P10.1 8 Bleche* Fassungsvermögen: 55 kg
DATENBLATT
P10.2 16 Bleche* Fassungsvermögen: 80 kg
DATENBLATT
P15.1 12 Bleche* Fassungsvermögen: 80 kg
DATENBLATT
P15.2 24 Bleche* Fassungsvermögen: 90 kg
DATENBLATT
P20T 2 Einschubwagen** Fassungsvermögen: 100 kg
DATENBLATT
P20TF 1 Einschubwagen** Fassungsvermögen: 100 kg
DATENBLATT
*Als Referenz verwendeter Einschubwagentyp: GN1.1 oder mm 600 x 400.
**Als Referenz verwendeter Einschubwagentyp: GN1.1 oder 600 x 400 mm.