Power
RAPIDITÀ E QUALITÀ PER I TUOI ALIMENTI
Alta velocità di abbattimento per tutti i settori, con cicli personalizzabili. Dedicata agli artigiani così come alle PMI, la linea Power è adatta per teglie GN1.1, GN 2.1, 600x400 o 600x800. Pratica, potente, intuitiva, si propone come il partner ideale per ottimizzare la produzione e migliorare la qualità degli alimenti abbattuti.
FUNZIONI E CARATTERISTICHE
Ventilazione
Ventilatori bionici con velocità elettronica dal 10% al 100%
Protezione circuito
Evaporatore e condensatore protetti con trattamento cataforesi
Evaporatore
Superficie XL: rapida eliminazione del calore
Cornice porta
Ermetica, la prima al mondo completamente in acciaio AISI 304
Valvola di espansione elettronica
20% più veloce
Chiusura porta
Automatica
Controllore
Industrial electronic board (PLC)
Affidabilità e resistenza
Costruzione
Acciaio inox AISI 304 dentro/fuori
Pareti 70/100 mm
Schiuma poliuretanica ad alta densità
Service & HACCP
Assistenza tecnica e dati HACCP online
Comunicazione machine to machine
Cicli caldi a richiesta
Fermentazione controllata, scongelamento controllato, cottura a bassa temperatura
Display
Touch screen 4,3" IP65 con tecnologia capacitativa e cicli personalizzabili
GAMMA PRODOTTI
** Tipologia di carrello presa come riferimento: GN1.1 o mm 600 x 400.