La rivoluzione
del freddo rapido

Abbattitori di temperatura professionali

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La tecnologia Nuovair si è aggiudicata a Melbourne il premio Best New Bakery Product 2018, importante riconoscimento assegnato da Fine Food Australia! Scopri su Facebook

Freschezza e produttività come mai prima d'ora

Nuovair dedica tre linee di abbattitori di temperatura ai professionisti del food che, come te, cercano solo il meglio per le proprie creazioni.
Grazie alla loro tecnologia esclusiva e semplicissima da utilizzare, gli abbattitori Nuovair sono fino al 20% più performanti: praticamente, puoi arrivare a disporre di un ciclo di abbattimento in più ogni giorno.

L'ampia scelta di sistemi a carrello e a teglie soddisfa inoltre ogni esigenza produttiva e assicura una qualità superiore degli alimenti, che si conservano a lungo freschi come appena preparati. Prova la differenza!

LA FORMULA NUOVAIR

ABBATTIMENTO + RAPIDO =

LE TRE LINEE

Compact

Ottime prestazioni e dimensioni compatte per gli chef più esigenti.

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Power

Potenza e rapidità, il partner ideale per una perfetta qualità dell'abbattimento.

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Industry

Il top di gamma, alta tecnologia al servizio di grandi produzioni.

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