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N550T2XL

DONNÉES TECHNIQUES

KG PAR CYCLE (+90°C +3°C) (+90°C - 18°C) 550
NOMBRE DE CHARIOTS GN1.1/60X40 4
NOMBRE DE CHARIOTS GN2.1/60X80 2
NOMBRE DE CHARIOTS 100x100 2
DONNÉES ÉLECTRIQUES 400 V 3ph+N 50hz 43.5 kw

DIMENSIONS

LARGEUR (MM) 1960
PROFONDEUR (MM) 2830
HAUTEUR (MM) 2390

FONCTIONS ET CARACTÉRISTIQUES

PERFORMANCES IMBATTABLES

Jusqu’à un cycle de travail supplémentaire par jour. Refroidit/congèle rapidement avec la meilleure qualité et un flux d’air correct.

68 CYCLES PERSONNALISÉS

Possibilité de choisir parmi les cycles prédéfinis ou de créer son propre système de travail sur mesure, voire de supprimer les cycles inutiles.

FROID POUR CHAQUE ALIMENT

La vanne électronique gère la demande de froid toutes les 200 millisecondes. Moins de consommation, précision maximale pour chaque produit.

MULTIFONCTION

Pousse contrôlée, séchage, décongélation rapide mais protégée contre tout produit conformément aux normes HACCP.

PRODUCTION CONTINUE

Communication avec la machine 24h/24 ; conçue pour connecter des machines en série.

TRANSFERT DE DONNÉES

Connexion directe avec un ordinateur portable pour le téléchargement ou la connexion en ligne avec nos techniciens pour le chargement/contrôle des cycles et des alarmes.

TECHNOLOGIE

VENTILATEUR ÉLECTRONIQUE

Performances de haut niveau et contrôle automatique de la circulation de l’air en fonction de la température de la cellule. Imperméable.

INDUSTRIAL ELECTRONIC BOARD

Le contrôleur le plus répandu dans l’automatisation industrielle, construit pour fonctionner 24/24h, garantissant une protection totale contre les variations de tension.

ION TECHNOLOGY SYSTEM

Pour stériliser la cabine, en réduisant la contamination et la charge microbienne de plus de 99,5 %.

SONDE À CŒUR DE PRÉCISION

Avec des capteurs avancés pour un contrôle parfait de la température des aliments. Système sans fil en option.

ÉCRAN TACTILE EVOLUTION 7''

Pour gérer de manière intuitive chaque processus de production. Avec une protection spéciale pour accélérer le nettoyage.

PANNEAUX ISOLANTS PLUS ÉPAIS

Paroi 100 mm, porte 180 mm, fond 80 mm avec des angles arrondis pour un nettoyage facile. Mousse polyuréthane haute densité.

FERMETURE DE PORTE DICTATOR

Système antipanique à sécurité maximale. Fermeture automatique amortie. Durée 1 000 000 de cycles.

PLATEAU ULTRA-RÉSISTANT

Plateau industriel avec des rails coulissants supplémentaires en acier inoxydable.

COMPRESSEUR BITZER

Le top mondial dans le secteur des compresseurs.

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