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Abatidor de temperatura P5.2 | Nuovair

P5.2

Datos técnicos

Kg por ciclo (+90°C +3°C) (+90°C - 18°C) 30
Número bandejas GN1.1 8 (h65), 12 (h40), 24 (h20)
Número bandejas 60x40 8 (h65), 12 (h40), 24 (h20)
Número bandejas GN2.1 4 (h65), 6 (h40), 12 (h20)
Número bandejas 60x80 4 (h65), 6 (h40), 12 (h20)
Datos eléctricos 220 V 1ph 50hz

Dimensiones

Anchura (mm) 1086
Profundidad (mm) 984
Altura (mm) 970

* Los datos técnicos son indicativos y sujetos a cambios.
Se recomienda solicitar siempre las fichas técnicas oficiales de Nuovair.

FUNCIONES Y CARACTERÍSTICAS

Ventilación

Ventiladores biónicos con velocidad electrónica del 10% al 100%

Protección del circuito

Evaporador y condensador protegidos con tratamiento de cataforesis

Evaporador

Superficie XL: eliminación rápida del calor

Marco de la puerta

Hermético, el primero del mundo fabricado íntegramente en acero AISI 304

Válvula de expansión

Electrónica (20% más rápido)

Cierre de la puerta

Automático

Controlador

Placa electrónica industrial (PLC) superresistente

Construcción

Acero inoxidable AISI 304 interior/ exterior
Paredes 70/100 mm
Espuma poliuretánica de alta densidad

Asistencia técnica & APPCC

Servicio de asistencia técnica y datos APPCC
Comunicación de máquina a máquina

Ciclos calientes bajo demanda

Fermentación controlada, descongelación controlada, cocción a baja temperatura

Pantalla

Táctil de 4,3" IP65 con tecnología capacitiva y ciclos personalizables

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