POWER
P15.1
DATOS TÉCNICOS
Kg por ciclo (+90°C +3°C) (+90°C - 18°C) 80
Número bandejas GN1.1 12 (h65), 18 (h40), 37 (h20)
Número bandejas 60x40 12 (h65), 18 (h40), 37 (h20)
Datos eléctricos 400 V 3ph+N 50hz 3.5 kw
DIMENSIONES
ANCHURA (mm) 820
PROFUNDIDAD (mm) 888
ALTURA (mm) 2060
FUNCIONES Y CARACTERÍSTICAS
Ventilación
Ventiladores biónicos con velocidad electrónica del 10% al 100%
Protección del circuito
Evaporador y condensador protegidos con tratamiento de cataforesis
Evaporador
Superficie XL: eliminación rápida del calor
Marco de la puerta
Hermético, el primero del mundo fabricado íntegramente en acero AISI 304
Válvula de expansión
Electrónica (20% más rápido)
Cierre de la puerta
Automático
Controlador
Placa electrónica industrial (PLC) superresistente
Construcción
Acero inoxidable AISI 304 interior/ exterior
Paredes 70/100 mm
Espuma poliuretánica de alta densidad
Asistencia técnica & APPCC
Servicio de asistencia técnica y datos APPCC
Comunicación de máquina a máquina
Ciclos calientes bajo demanda
Fermentación controlada, descongelación controlada, cocción a baja temperatura
Pantalla
Táctil de 4,3" IP65 con tecnología capacitiva y ciclos personalizables
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