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N550T2

DATOS TÉCNICOS

Kg por ciclo (+90°C +3°C) (+90°C - 18°C) 550
Número carros GN1.1/60x40 4
Número carros GN2.1/60x80 2
Datos eléctricos 400 V 3ph+N 50hz 43.5 kw

DIMENSIONES

ANCHURA (mm) 1680
PROFUNDIDAD (mm) 2830
ALTURA (mm) 2390

FUNCIONES Y CARACTERÍSTICAS

PRESTACIONES IMBATIBLES

Ofrece hasta un ciclo de trabajo más cada día. Enfría/congela rápidamente con la mejor calidad y el correcto flujo de aire.

68 PROGRAMAS PERSONALIZADOS

Es posible seleccionar entre los programas ya configurados o crear otros nuevos, aptos para el sistema de trabajo de cada empresa, borrando también aquellos programas que no se utilizan.

FRÍO PARA CADA ALIMENTO

La válvula electrónica controla la demanda de frío cada 200 milisegundos. Menos consumos, máxima precisión para cada producto.

FUNCIONES MÚLTIPLES

Fermentación controlada, secado, descongelación rápida y protegida de cualquier producto, según las normativas APPCC.

PRODUCCIÓN CONTINUA

Comunicación con la máquina las 24 horas; idónea a la conexión en serie con otros equipos.

TRANSFERENCIA DE DATOS

Conexión directa con ordenadores portátiles para descargar o conectarse directamente en línea con nuestros técnicos que cargan y controlan ciclos y alarmas.

TECNOLOGÍA

VENTILADOR ELECTRÓNICO

Prestaciones de alto nivel y control automático de la circulación del aire en base a la temperatura de la cámara. Impermeable.

INDUSTRIAL ELECTRONIC BOARD

El controlador más difundido en la automatización industrial, construido para funcionar las 24 horas del día garantizando protección total contra los cambios de tensión.

ION TECHNOLOGY SYSTEM

Para esterilizar la cámara reduciendo la contaminación y la carga microbiana en más del 99,5%.

SONDA DE PRECISIÓN EN EL CORAZÓN

Con sensores evolucionados para un control perfecto de la temperatura de los alimentos. Sistema inalámbrico opcional.

PANTALLA TÁCTIL EVOLUTION 7”

Para controlar en modo intuitivo cada proceso de producción. Con protección especial para facilitar la limpieza.

PANELES AISLANTES MÁS GRUESOS

Pared: 100 mm; puerta: 180 mm; fondo: 80 mm con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Espuma poliuretánica de alta densidad.

CIERRE DE LA PUERTA “DICTATOR”

Sistema antipánico de máxima seguridad. Cierre automático amortiguado. Vida útil: un millón de ciclos.

PLANO ULTRARRESISTENTE

Plano industrial con guías correderas suplementarias de acero inoxidable.

COMPRESOR BITZER

El compresor estrella a nivel mundial.

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