Industry
INDUSTRY
Данная линия Nuovair отличается выдающимися технологиями шокового охлаждения и заморозки и используется предприятиями, специализирующимися на проведении банкетов и выездном обслуживании и промышленного производства пищи.
Не имеет равных себе в скорости и эффективности работы, совместима с подносами и тележками любого размера.
Данная модель создана с расчетом на непрерывное производство и специально спроектирована для сопряженной работы со множеством других машин. Она также является единственной в мире машиной, оснащенной PLC и электронным клапаном.
Обеспечивает максимальный контроль качества шокового охлаждения и энергопотребления благодаря наличию 68 персонализованных программ, включая дрожжевание и разморозку. Гарантийный срок 2 лет на испарители.
Поставляется также экологичная версия с хладагентом CO2.
ФУНКЦИИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ
НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЕ РАБОЧИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.
Каждый день на один рабочий цикл больше. Быстрое охлаждение/заморозка с лучшим качеством и правильным воздушным потоком.
68 ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННЫХ ЦИКЛОВ.
Возможность выбрать заданные предварительно или создать свою индивидуальную рабочую систему. Можно аннулировать ненужные циклы.
ХОЛОД ДЛЯ КАЖДОГО ПРОДУКТА.
Электроклапан регулирует количество необходимого холода каждые 200 миллисекунд. Меньше расходов, максимальная точность для каждого продукта.
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ.
Контролируемая расстойка, сушка, быстрое, но защищенное размораживание любого продукта в соответствии с гигиеническим сертификатом HACCP.
НЕПРЕРЫВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.
Круглосуточная связь с машиной; предрасположена к последовательному соединению оборудования.
ПЕРЕДАЧА ДАННЫХ.
Прямое соединение к портативному компьютеру для скачивания и загрузки данных или соединения в режиме «онлайн» с нашими техническими специалистами для передачи информации/контроля циклов и аварийных сигналов.
ТЕХНОЛОГИЯ
ВЕНТИЛЯТОРЫ С ЭЛЕКТРОННЫМ УПРАВЛЕНИЕМ.
Высокопроизводительные, с автоматической регулировкой скорости вращения.
ЭЛЕКТРОННАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Самый распространенный контроллер в сфере промышленной автоматизации, разработанный для круглосуточной работы, обеспечивает полную защиту от сбоев напряжения.
СИСТЕМА ION ТЕХНОЛОГИИ.
Ионная обработка камеры для удаления запахов и уменьшения микробиологической среды на 99.5%.
ТЕРМОЩУП ДЛЯ ТОЧНОГО КОНТРОЛЯ ТЕМПЕРАТУРЫ.
Современные сенсоры контроля температуры для точного измерения температуры в продукте. Возможно беспроводное подключение. (опция)
DISPLAY TOUCH EVOLUTION 7".
Помогает регулировать каждый производственный процесс интуитивно. Имеет специальную защиту для ускорения чистки.
ИЗОЛЯЦИОННЫЕ ПАНЕЛИ УВЕЛИЧЕННОЙ ТОЛЩИНЫ.
Стены 100мм
Двери 180мм
Пол 80мм
Скругленные углы для простоты в уборке.
Полиуретановая пена повышенной плотности.
МЕХАНИЗМ ПРИНУДИТЕЛЬНОГО ЗАКРЫВАНИЯ ДВЕРЕЙ.
Система открытия двери «анти-паник», обеспечивает высочайшую безопасность. Автоматическая система закрывания дверей рассчитана на 1000000 циклов.
УЛЬТРАПРОЧНОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОСНОВАНИЕ.
Индустриальное напольное покрытие пола камеры с дополнительными стальными направляющими.
КОМПРЕССОР BITZER.
Наилучший из всех существующих в мире компрессоров.
ЭЛЕКТРОКЛАПАН HI-SPEED: SHOCK FREEZER!
Инновационные решения - расширительный клапан с электронным управлением регулирует подачу хладагента, улучшает качество охлаждения и уменьшает время охлаждения. - Единственная подобная система в Мире. - Увеличение производительности с меньшим приобретением оборудования. - Уменьшение себестоимости и потребления энергии.
CO2 ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ ОХЛАЖДЕНИЯ NUOVAIR-БУДУЩЕЕ СЕГОДНЯ
Почти все шоковые охладители на рынке содержат химические охлаждающие газы, очень дорогие, как экономически, так и в плане воздействия на окружающую среду. Линия Industry является передовой на международном уровне, поскольку позволяет использовать в качестве хладагента CO2 : натуральный, нетоксичный газ, который резко сводит к минимуму выбросы, стоит дешевле и невероятно эффективен.
