Industry
EEN MEESTERWERK VAN TECHNOLOGIE
Industry is de lijn van Nuovair die voornamelijk gericht is op de catering- en voedingsmiddelenindustrie. Deze lijn, die ongeëvenaard is in snelheid en efficiëntie, is geschikt voor elk formaat schaal of inrijwagen. Ontworpen voor continue productie en geschikt voor het in serie schakelen van machines, is het de enige ter wereld met PLC en elektronisch ventiel. Maximale controle over de kwaliteit van het snelkoelen en het verbruik, met 68 aangepaste werkcycli, inclusief rijzen en ontdooien. 2 jaar garantie op de verdampers. Ook in “Eco”-versie met CO2-koelmiddel.
FUNCTIES EN EIGENSCHAPPEN
ONOVERTROFFEN PRESTATIES
Tot één extra bedrijfscyclus per dag. Koelt/vriest snel in met de beste kwaliteit en de juiste luchtstroom.
68 AANGEPASTE CYCLI
U kunt kiezen uit voorinstellingen of uw eigen aangepaste werksysteem maken, en zelfs cycli verwijderen die u niet nodig heeft.
KOELING VOOR ELK LEVENSMIDDEL
Het elektronische ventiel beheert de behoefte aan koeling elke 200 milliseconden. Minder verbruik, maximale precisie voor elk product.
MULTIFUNCTIONEEL
Gecontroleerd rijzen, drogen, snel maar beschermd ontdooien van elk product volgens de HACCP-voorschriften.
CONTINUE PRODUCTIE
Communicatie met de machine 24 uur per dag; geschikt om machines in serie te schakelen.
GEGEVENSOVERDRACHT
Directe verbinding met laptop voor downloaden of online verbinding met onze technici voor uploaden/controleren van cycli en alarmen.
TECHNOLOGIE
ELEKTRONISCHE VENTILATOR
Hoogwaardige prestaties en automatische regeling van de luchtcirculatie op basis van de temperatuur in de cel. Waterproof.
INDUSTRIËLE PRINTPLAAT
De meest gebruikte besturing in industriële automatisering, gemaakt om 24 uur per dag te werken, met volledige bescherming tegen stroompieken.
ION TECHNOLOGY SYSTEM
Om de cabine te steriliseren, waardoor besmetting en microbiële belasting met meer dan 99,5% worden verminderd.
PRECISIE KERNSONDE
Met geavanceerde sensoren voor een perfecte regeling van de voedseltemperatuur. Optioneel draadloos systeem.
DISPLAY TOUCH EVOLUTION 7"
Voor intuïtieve besturing van elk productieproces. Met speciale bescherming om het reinigen te versnellen.
DIKKERE ISOLATIEPANELEN
Wand 100 mm, deur 180 mm, bodem 80 mm met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Polyurethaanschuim met hoge dichtheid.
DEURSLUITING DICTATOR
Systeem met paniekbeslag voor maximale veiligheid. Automatische gedempte sluiting. Duur 1.000.000 cycli.
ULTRABESTENDIG BLAD
Industrieel werkblad met extra roestvrijstalen schuifgeleiders.
BITZER COMPRESSOR
De wereldtop op het gebied van compressoren.
HI-SPEED ELEKTRONISCH VENTIEL: SHOCK FREEZER!
Het innovatieve elektronische expansieventiel in de snelkoelers van Industry is een uniek systeem. Hiermee kan de hoeveelheid koelmiddel nauwkeurig worden afgesteld, waardoor de tijd wordt versneld en de kwaliteit van het koelen wordt verbeterd.
- Tot 20% efficiënter dan standaard.
- Meer productiviteit per uur, minder machines aan te schaffen.
- Lagere kosten voor levensmiddelen en energieverbruik.
CO2 REFRIGERATION SOLUTION: DE TOEKOMST IS NUOVAIR
Bijna alle snelkoelers op de markt bevatten chemische koelmiddelen, die zowel in economisch opzicht als wat betreft hun impact op het milieu erg duur zijn. De Industry-lijn loopt internationaal voorop omdat u kunt kiezen voor CO2 als koelmiddel: een natuurlijk, niet-toxisch koelmiddel, dat de uitstoot drastisch vermindert, minder kost en een ongelooflijk hoog rendement biedt.
